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飼料加工員章節(jié)練習(2019.08.13)

名詞解釋
不變性
答案：是指配料秤對某一被稱重物進行連續(xù)重復地稱量，每次稱量結果之間的接近程度是用來描述稱量值的不變性。
問答題
制粒前調質的作用。
答案：淀粉糊化、蛋白質變性以提高消化率；
增加粘著性，利于成形；
軟化飼料，減少磨損與能耗。
單項選擇題
（）的缺點是物料在運送過程中易被擠碎或壓實成塊，機槽和刮板磨損較快。
A.刮板輸送機
B.螺旋輸送機
C.膠帶輸送機
問答題
影響篩理效果的因素主要有哪些？常用的初清設備有哪些？
答案：物料的物理特性
篩面的影響
篩面的運動特性：物料沿篩面適宜的運動速度
單位篩面的物料流量
給料的均勻性
問答題
中控設備故障處理的一般方法是什么？
答案：（1）及時停止投料。
（2）了解故障原因并判斷故障處理的時間和難度。
（3）盡量通過重新安排和調配生...
問答題
斗式提升機動力消耗大的原因是什么？如何解決？
答案：原因：
①軸承積塵，潤滑不良
②軸承損壞，阻力增大
③牽引帶太緊。
解決方法：<...
填空題
粉狀原料在調質器中吸收了來自蒸汽中的大量熱能和水分，制粒過程中的機械摩擦伴隨有一些附加熱量，一般出機的顆粒料的溫度在（），水分在（）。
答案：75~95℃；14~18%
單項選擇題
通過（）主觸點的接通與斷開，向電動機提供電能。
A.斷路器
B.接觸器
C.熱繼電器
D.時間繼電器
單項選擇題
飼料廠配料倉上料位器用的是（）。
A、阻旋式
B、電容式
C、薄膜式
多項選擇題
飼料混合工序應盡量保證（）。
A、良好的混合均勻度
B、良好的配料精度
C、減少殘留量，避免交叉污染
D、保證物料有良好的分級