中華人民共和國食品安全法章節(jié)練習(2020.05.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 受理機構(gòu)對申請人提出的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請時，以下情況中處理正確的有（）

2 對經(jīng)綜合分析表明可能具有較高程度安全風險的食品，國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當及時采取以下哪些措施？（）

3 食品經(jīng)營者應(yīng)當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理下列哪些食品？（）

4 《食品安全法》中規(guī)定禁止使用（）的食品添加劑。

5.問答題銷售者履行了本辦法規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，將面對哪些處罰措施？

1）可以免予處罰
2）應(yīng)當依法沒收其不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品
3）造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任。

6.判斷題制定食品安全標準，應(yīng)當以保障公眾身體健康和促進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨。

7 相關(guān)部門應(yīng)當組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品檢驗機構(gòu)，以及等，就食品安全風險評估信息和食品安全監(jiān)督管理信息進行交流溝通（）

8 下列哪項生產(chǎn)經(jīng)營不需要取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可？（）

9 經(jīng)食品安全風險評估，得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全結(jié)論的，國務(wù)院等部門應(yīng)采取什么措施？（）

10 哪一級人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政部門依據(jù)各自職責公布食品安全日常監(jiān)督管理信息？（）