微信掃一掃關(guān)注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費搜題
首頁
題庫
網(wǎng)課
在線?？?/h3>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
中級農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員章節(jié)練習(xí)(2020.06.05)
單項選擇題
碘染色法鑒別糯性稻谷與非糯性稻谷，其結(jié)果是非糯性稻谷呈（）。
A.深藍(lán)色
B.棕紅色
C.粉紅色
D.黃綠色
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項選擇題
加熱或蒸餾易燃液體必須在（）上緩慢進(jìn)行。蒸餾易燃液體不得離人，以防溫度過高或冷卻水突然中斷而引發(fā)事故。
A.電爐
B.水浴或電熱板
C.酒精燈
D．噴燈
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
判斷題
稻米膠稠度測定中，糊化液回生這個過程中需在0℃冰水中冷卻20min。
答案：
正確
點擊查看答案解析
手機(jī)看題
判斷題
油脂的酸值測定過程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油樣。
答案：
錯誤
點擊查看答案解析
手機(jī)看題
填空題
《合同法》規(guī)定，對合同承諾內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與要約內(nèi)容一致。有關(guān)合同標(biāo)的（）；（）；（）或者報酬、履行期限、履行地點和方式、違約責(zé)任和解決爭議方法等的變更，是對要約內(nèi)容的實質(zhì)性變更。
答案：
數(shù)量、質(zhì)量、價款
點擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
糧油檢驗員（）向社會透露檢驗秘密。
答案：
不得
點擊查看答案
手機(jī)看題
單項選擇題
行政執(zhí)法時對市場糧油質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管，下述作法不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4>
A.采用隨機(jī)扦樣的方法扦樣
B.采用選擇性扦樣的方法扦樣
C.扦樣部位應(yīng)有針對性
D.只檢測某一項或幾項指標(biāo)
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
判斷題
羅維朋比色計的灰色環(huán)片作調(diào)配青色用。
答案：
錯誤
點擊查看答案解析
手機(jī)看題
單項選擇題
我國現(xiàn)行稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一等粳稻谷的整精米率應(yīng)≥（）。
A、60%
B、61%
C、55%
D、沒有要求
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
填空題
（）應(yīng)該如實地出具檢驗報告。
答案：
檢驗機(jī)構(gòu)
點擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃一掃關(guān)注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費搜題
