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        營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師單項(xiàng)選擇題每日一練(2018.12.07)

        • 單項(xiàng)選擇題

          不宜生吃鮮蛋是因?yàn)樯扒逯泻校ǎ?/h4>

          A.紅細(xì)胞凝血素
          B.異黃銅
          C.抗生物素蛋白
          D.硫胺素酶
          E.膽固醇

        • 單項(xiàng)選擇題

          慢性胃炎胃酸分泌過(guò)少時(shí)應(yīng)建議選擇哪類食物()

          A.牛奶
          B.豆?jié){
          C.米糊
          D.濃縮肉湯
          E.烤焦饅頭片

        • 單項(xiàng)選擇題

          慢性胰腺炎患者碳水化合物攝入量為()

          A.每日可供200g以上
          B.每日可供300g以上
          C.每日可供400g以上
          D.每日可供500g以上
          E.每日可供600g以上

        • 單項(xiàng)選擇題

          麥淀粉膳食適用于()

          A.膽囊炎患者
          B.高血脂患者
          C.尿毒癥前期患者
          D.糖尿病患者
          E.胰腺炎患者

        • 單項(xiàng)選擇題

          大豆蛋白可為慢性肝炎患者提供良好蛋白質(zhì)的原因?yàn)椋ǎ?/h4>

          A.產(chǎn)氨較多 
          B.含賴氨酸較多 
          C.含蛋氨酸較多 
          D.含支鏈氨基酸較多 
          E.引起血氨升高

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