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中級旅游經(jīng)濟(jì)填空題每日一練(2019.10.08)
填空題
按照問題的性質(zhì),通??梢园褑栴}分為事實(shí)性問題、()、()和動機(jī)性問題。
答案:
態(tài)度性問題;行為性問題
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填空題
飯店員工職業(yè)培訓(xùn)的形式有:()培訓(xùn)、()培訓(xùn)和()培訓(xùn)。
答案:
崗前培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、持續(xù)培訓(xùn)
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填空題
就飯店康樂服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目而言,包括()休閑、保健休閑、()休閑三大類型
答案:
康體;娛樂
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填空題
賓客采用的預(yù)訂方式主要有面談預(yù)訂、電話預(yù)訂、()、()等
答案:
傳真預(yù)訂;互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂
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填空題
零點(diǎn)餐廳的主要任務(wù)是()
答案:
接待零星賓客就餐
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