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中級旅游經(jīng)濟(jì)填空題每日一練(2019.10.08)

填空題
按照問題的性質(zhì)，通?？梢园褑栴}分為事實(shí)性問題、（）、（）和動機(jī)性問題。
答案：態(tài)度性問題；行為性問題
填空題
飯店員工職業(yè)培訓(xùn)的形式有：（）培訓(xùn)、（）培訓(xùn)和（）培訓(xùn)。
答案：崗前培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、持續(xù)培訓(xùn)
填空題
就飯店康樂服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目而言，包括（）休閑、保健休閑、（）休閑三大類型
答案：康體；娛樂
填空題
賓客采用的預(yù)訂方式主要有面談預(yù)訂、電話預(yù)訂、（）、（）等
答案：傳真預(yù)訂；互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂
填空題
零點(diǎn)餐廳的主要任務(wù)是（）
答案：接待零星賓客就餐