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    國家開放大學(xué)(酒店客房服務(wù)與管理)判斷題每日一練(2020.04.01)

    • 判斷題

      預(yù)測(cè)管理,也即客房預(yù)測(cè),是指根據(jù)預(yù)定信息估計(jì)未來某一特定時(shí)段顧客人數(shù)情況的管理工作。()

      答案:錯(cuò)誤
    • 判斷題

      對(duì)于酒店企業(yè)而言,收益管理的基本出發(fā)點(diǎn)是:在求大于供時(shí),努力提高出租率;在供大于求時(shí),努力提高房?jī)r(jià)。酒店收益管理是通過對(duì)房?jī)r(jià)與出租率的綜合管理來實(shí)現(xiàn)收益最大化的,而需求預(yù)測(cè)和市場(chǎng)細(xì)分則是開展收益管理的基礎(chǔ)工作。()

      答案:錯(cuò)誤
    • 判斷題

      查房制度應(yīng)保證主管抽查客房的最低數(shù)量,通常它是領(lǐng)班查房數(shù)的10%以上。()

      答案:錯(cuò)誤
    • 判斷題

      客房服務(wù)員進(jìn)入客房是工作需要,不必得到允許后才進(jìn)入。()

      答案:錯(cuò)誤
    • 判斷題

      對(duì)酒店內(nèi)部管理而言,前廳部是信息中心,部門間溝通的最終目的是為提升顧客體驗(yàn)。()

      答案:正確
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