WSET二級(jí)認(rèn)證單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.09)

A.輕酒體，高單寧
B.重酒體，中等單寧
C.中等酒體，低單寧
D.重酒體，低單寧

A.芳香型
B.飽滿酒體
C.高酸度的
D.低單寧的

A.桑塞爾白葡萄酒（Sancerre）
B.索諾馬（Sonoma）
C.蘇特恩白葡萄甜酒（Sauternes）
D.桑嬌維賽葡萄酒（Sangiovese）

A.克羅茲—埃米塔日（Crozes-Hermitage）
B.教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）
C.加泰羅尼亞（Catalunya.）
D.奇昂帝ChiantiRufina

A.冰凍時(shí)采摘的葡萄
B.增加葡萄酒液的酒精度來中斷發(fā)酵
C.用貴腐菌（Botrytis）促進(jìn)葡萄樹上的葡萄干縮
D.裝瓶前添加糖分