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單項(xiàng)選擇題
適合于大部分果蔬貯存的條件為()。
A.高溫、高濕
B.低溫、高濕
C.高溫、低濕
D.低溫、低濕
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單項(xiàng)選擇題
在奶粉生產(chǎn)中,一般選用()法干燥,具有良好的速溶性。
A.滾筒干燥
B.真空干燥
C.空氣對(duì)流干燥
D.噴霧干燥
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單項(xiàng)選擇題
高溫短時(shí)殺菌法用下列()英文縮寫(xiě)名稱(chēng)。
A.UTH
B.LTLT
C.HTST
D.LTST
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