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問答題
【簡(jiǎn)答題】對(duì)食品添加劑的一般要求。
答案：
（1）、食品添加劑應(yīng)進(jìn)行充分的毒理學(xué)鑒定，保證在允許使用的范圍內(nèi)長(zhǎng)期攝人而對(duì)人體無害。
（2）、對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)...
（2）、對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】食品中獸藥、激素殘留物對(duì)人體健康的危害。
答案：
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