A.兼性分子 B.能與蛋白質(zhì)共價(jià)結(jié)合 C.能替代膽固醇 D.含有極性和非極性區(qū)
A.游離脂肪酸 B.中性脂肪 C.膽固醇 D.膽堿
A.脂肪是甘油二酯而不是甘油三酯 B.在室溫時(shí)為固體 C.含有二個(gè)或以上的碳碳不飽和鍵 D.比飽和脂肪提供更多的熱量