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單項選擇題

與2，6-二氯對苯醌氯亞胺取代生成藍色化合物的維生素是（）

A.維生素B₁
B.維生素B₂
C.維生素B₆
D.維生素B₁₂
E.維生素C

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單項選擇題

維生素B水溶液與維生素C作用可生成二氫核黃素而從水中析出，是因為維生素B發(fā)生了（）

A.氧化反應
B.還原反應
C.消旋反應
D.水解反應
E.脫水反應

單項選擇題

維生素B₁水溶液與空氣中的氧反應后顯熒光，這是因為（）

A.被氧化成光化色素
B.被還原成感光黃素
C.被氧化成硫色素
D.被還原成硫醇化合物
E.聚合成糠醛

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