問答題

【簡答題】飯店服務(wù)質(zhì)量由哪幾個(gè)方面構(gòu)成?

答案:

(1)設(shè)施設(shè)備質(zhì)量;
(2)服務(wù)環(huán)境質(zhì)量;
(3)服務(wù)用品質(zhì)量;
(4)實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量;
(5)勞務(wù)活動質(zhì)量;
(6)賓客滿意程度。

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