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單項(xiàng)選擇題

食用菌類的可食部分是（）。

A.菌絲體
B.體眠體
C.營養(yǎng)體
D.子實(shí)體

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

葉類蔬菜的一般烹飪運(yùn)用特點(diǎn)是（）。

A.長時(shí)間燉煮
B.短時(shí)間加熱或生食
C.干燒干煸
D.油炸

單項(xiàng)選擇題

香菇品質(zhì)最好的是（）。

A.春菇
B.厚菇
C.冬菇
D.花菇