名詞解釋

酶?jìng)鞲衅?/h4>

答案：

以酶作為分子識(shí)別元件上的敏感材料，同各種不同的轉(zhuǎn)換器結(jié)合所構(gòu)成的一類生物傳感器，稱為酶?jìng)鞲衅鳌?/p>

你可能感興趣的試題

酶反應(yīng)器

答案：

以酶作為催化劑進(jìn)行酶促反應(yīng)的設(shè)備稱為酶反應(yīng)器。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試述有機(jī)介質(zhì)中酶的熱穩(wěn)定性提高的原因。

答案：在惰性有機(jī)溶劑中許多酶的熱穩(wěn)定性顯著增加，酶的熱穩(wěn)定性與溶劑的含水量密切相關(guān)，一般隨著含水量的增加熱穩(wěn)定性降低。