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單項選擇題

牛乳的粘度隨溫度升高而（）

A.升高
B.不變
C.下降

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單項選擇題

乳中的過氧化物酶主要來自（）

A.紅細(xì)胞
B.白細(xì)胞
C.微生物

單項選擇題

溫度每上升1℃，牛乳比重要下降（）

A.0.0001
B.0.0002
C.0.0003

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