問答題

【簡答題】飯店業(yè)的發(fā)展趨勢

答案: 1.市場成熟推動服務品質(zhì)升級
2.新型旅游業(yè)態(tài)催生差異化飯店產(chǎn)品
3.產(chǎn)品及重度提升,隨聲飯店集團品...
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問答題

【簡答題】飯店危機的特征

答案:

1.普遍存在性
2.隱蔽潛伏性
3.緊急爆發(fā)性
4.輿論關注性
5.雙重本質(zhì)性

問答題

【簡答題】督導的職能

答案:

1.計劃職能
2.決策職能
3.組織與協(xié)調(diào)職能
4.控制職能
5.領導職能

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