問答題

【簡答題】使用輥式粉碎機應(yīng)注意的問題

答案： 1選擇好合適齒數(shù)的輥
2正確選擇磨齒的排列方式（即鋒鈍的排列方式）
3確定好軋距（軋距的大小對研磨效...
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【簡答題】了解粉碎機械在食品工業(yè)中的應(yīng)用
答案： 1.豆制品加工：打漿機、自分離豆?jié){機
2.果汁、果醬、蔬菜類加工：如打漿機、水果粉碎機、榨汁機等
3...
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【簡答題】滾筒式清洗機在生產(chǎn)是使用較多的食品原料清洗設(shè)備，在使用中，影響其清洗效率的因素有哪些？它一般用于什么原料的清洗？
答案： 影響清洗效果的因素
1滾筒的轉(zhuǎn)速
2滾筒內(nèi)表面的粗糙度或皺紋的數(shù)量
3原料在滾筒內(nèi)停留的時...
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