問答題

【簡答題】簡述滴定復原乳酸度的注意事項？

答案： 1）稱取準確；
2）滴定速度先快后慢，終點5秒內不變色；
3）用中性蒸餾水；
4）標準色的...

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【簡答題】簡述復原乳酸度檢測方法？

答案： 1）將樣品旋轉振蕩，使之充分混合。
2）準確稱取4g樣品于錐形瓶中，準確10mg。
3）用量筒取96...

【簡答題】簡述復原乳的酸度檢測原理？

答案：將一定量的乳粉溶于水中，制成復原乳，然后用0.1mol/LNaOH滴定至PH值為8.30，由此消耗的0.1mol/L N...