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單項(xiàng)選擇題

蒸餾法測(cè)定水份時(shí)常用的有機(jī)溶劑是（）

A.甲苯、二甲苯
B.乙醚、石油醚
C.氯仿、乙醇
D.四氯化碳、乙醚

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單項(xiàng)選擇題
確定減壓干燥法的時(shí)間的方法是（）
A.干燥到恒重
B.規(guī)定一定時(shí)間
C.50℃～60℃干燥3～4小時(shí)
D.50℃～60℃干燥約1小時(shí)
單項(xiàng)選擇題
在干燥過程中，為了避免食品原料形成硬皮或結(jié)塊，從而造成不穩(wěn)定或錯(cuò)誤的水分測(cè)量結(jié)果，可加入（）。
A.食鹽
B.海砂
C.白陶土
D.活性碳