填空題

放線菌基因重組過(guò)程類似于大腸桿菌,大體上有()、()、()的形成和重組體的形成四種遺傳體系。

答案: 異核現(xiàn)象;接合現(xiàn)象;異核體
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填空題

發(fā)酵培養(yǎng)基的成分主要包括有()、()、()、()、生長(zhǎng)因子和水。

答案: 碳源;氮源;能源;無(wú)機(jī)鹽
填空題

發(fā)酵工業(yè)上常用的消沫劑分為()、()、()和硅樹(shù)脂類。

答案: 天然油脂類;聚醚類;高級(jí)醇類
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