臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級)章節(jié)練習(xí)(2019.04.16)

A.構(gòu)成機(jī)體組織
B.抗生酮作用
C.節(jié)約糖類
D.為中樞神經(jīng)系統(tǒng)提供能量
E.合成膽固醇的材料

A.300mg
B.400mg
C.<150mg
D.250mg
E.<50mg

A.水蘇糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.植物紅細(xì)胞凝集素
E.皂苷

A.癔癥
B.腦發(fā)育缺陷
C.營養(yǎng)不良
D.自身免疫
E.過敏

A.了解膳食攝取情況
B.了解與健康有關(guān)的體質(zhì)與健康狀況
C.研究某些生理常數(shù)、營養(yǎng)評價(jià)指標(biāo)
D.與營養(yǎng)相關(guān)疾病的研究
E.研究膳食參考攝入量

A.盡可能早開始喂奶
B.喂奶次數(shù)和時(shí)間根據(jù)定時(shí)哺乳的原則決定
C.根據(jù)新生兒喂哺后，安靜入睡、大小便正常、體重增長正常來判斷母乳是否充足
D.母乳喂養(yǎng)應(yīng)持續(xù)到嬰兒1歲以后，最長不超過2周歲
E.4～6個(gè)月后應(yīng)開始添加輔助食品

A.無國標(biāo)產(chǎn)品
B.意外污染食品
C.食物中毒樣品
D.委托檢驗(yàn)樣品
E.監(jiān)測和檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的出證資格

A.國家標(biāo)準(zhǔn)化
B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
E.職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

A.脫甲基
B.環(huán)氧化
C.羥化
D.還原
E.脫羧基

A.是人體組織的構(gòu)成成分
B.供給能量
C.是由碳、氫、氧組成
D.是構(gòu)成體內(nèi)各種重要的生理活性物質(zhì)
E.體內(nèi)蛋白質(zhì)處于分解、合成的動態(tài)平衡之中