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臨床營(yíng)養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級(jí))章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

單項(xiàng)選擇題
鉛中毒主要的危害是（）
A.肝功能損傷
B.腎功能損傷
C.消化功能損傷
D.神經(jīng)系統(tǒng)損傷
E.運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)損傷
單項(xiàng)選擇題
當(dāng)多不飽和脂肪酸攝入量增多時(shí)，應(yīng)增加攝入的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素C
單項(xiàng)選擇題
膽石癥病因中，不正確的選項(xiàng)是（）
A.膽汁淤積
B.膽管寄生蟲
C.細(xì)菌感染
D.肝炎
E.膳食
單項(xiàng)選擇題
原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥患者每天蛋白質(zhì)攝入超過100g可引起（）
A.負(fù)氮平衡
B.負(fù)鈣平衡
C.尿鈣排泄減少
D.骨骼生長(zhǎng)遲緩
E.骨鈣含量增加
單項(xiàng)選擇題
對(duì)于手術(shù)后恢復(fù)期患者，有胃腸道功能，營(yíng)養(yǎng)治療以哪種方式最好（）
A.腸外營(yíng)養(yǎng)
B.周圍靜脈營(yíng)養(yǎng)
C.中心靜脈營(yíng)養(yǎng)
D.腸外加腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
E.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
單項(xiàng)選擇題
以下食物中，膽固醇含量最高的是（）
A.羊肚
B.蛋黃
C.豬腦
D.牛肉
E.豬大腸
單項(xiàng)選擇題
蔬菜中幾乎不含有（）
A.維生素B₁
B.維生素B₂
C.維生素B₁₂
D.維生素K
E.維生素A
單項(xiàng)選擇題
催化體內(nèi)儲(chǔ)存三酰甘油水解的脂肪酶是（）
A.組織脂肪酶
B.胰脂酶
C.三酰甘油脂肪酶
D.脂蛋白脂肪酶
E.肝脂酶
單項(xiàng)選擇題
該患者很可能是（）。
A.傾倒綜合征
B.低血糖綜合征
C.十二指腸潰瘍
D.冠心病急性發(fā)作
E.腦缺血
單項(xiàng)選擇題
海員在長(zhǎng)期航行后血清中明顯增加的成分是（）
A.總脂
B.α－脂蛋白
C.球蛋白
D.膽固醇
E.β－脂蛋白