營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師章節(jié)練習(xí)(2019.04.24)

A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
B.宋國賓《醫(yī)業(yè)倫理學(xué)》
C.孫思邈《備急千金要方》
D.希波克拉底《希波克拉底誓言》
E.帕茨瓦爾《醫(yī)學(xué)倫理學(xué)》

A.為刺激患者食欲，可給予辛辣刺激食品或調(diào)味品
B.有食管靜脈曲張者供給含食物纖維多的食品
C.有食管靜脈曲張者供應(yīng)流質(zhì)，半流質(zhì)或軟食
D.有上消化道出血時供給含食物纖維多的食品
E.有上消化道出血時供應(yīng)流質(zhì)、半流質(zhì)或軟食

A.5%～10%
B.14%～15%
C.20%～25%
D.25%～30%
E.20%～35%

A.30%，4%，6%
B.6%，4%，30%
C.30%，6%，4%
D.4%，6%，30%
E.6%，30%，4%

A、負(fù)氮平衡
B、負(fù)鈣平衡
C、尿鈣排泄減少
D、骨骼生長遲緩
E、骨鈣含量增加

A.加強營養(yǎng)治療、排除引起過敏反應(yīng)的食品
B.高能量、高蛋白、足量礦物質(zhì)
C.高能量、高碳水化合物、給予開胃食品
D.低能量、高蛋白、低脂肪
E.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

A.碳水化合物代謝紊亂 
B.脂肪代謝紊亂 
C.蛋白質(zhì)代謝紊亂 
D.電解質(zhì)代謝紊亂 
E.碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、電解質(zhì)代謝紊亂

A.胃造瘺
B.腸外營養(yǎng)治療
C.經(jīng)口飲食
D.空腸造瘺
E.管喂飲食

A.禁食24小時
B.禁食48小時
C.禁食不少于3天
D.禁食，待病情緩解后，給予高碳水化合物、低脂半流質(zhì)膳食
E.少量多餐

A.90%
B.92%
C.95%
D.97%
E.98%