A、客房樓面 B、客房服務中心 C、公共區(qū)域 D、涉外飯店
A、制定 B、前提 C、綜合問題 D、主要目標
A、物質 B、精神 C、語言 D、感情
A、守一行 B、學一行 C、專一行 D、用一行
飯店員工培訓分四種類型： ①入門員工的培訓。 ②有晉升潛力員工的培訓。 ③主管人員的培訓。 ④經(jīng)理階層的培訓。
A、記錄客房設備 B、記錄物品消耗 C、記錄客房產(chǎn)品銷售 D、記錄客房安全狀況
A、財務部 B、餐飲部 C、保安部 D、前廳部
A、年齡 B、身份 C、性別 D、人數(shù)
A、先講操作程序和要領，再做示范 B、先示范，再講操作程序和要領 C、先讓受訓者做，然后再示范 D、示范后，請一位受訓者練習即可
A、報告和處理 B、避免和產(chǎn)生 C、防止和避免 D、防止和引發(fā)
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