A.丁基羥基茴香醚（BHA. B.亞硫酸鈉 C.亞硫酸氫鈉 D.苯甲酸 E.偶氮甲酰胺
A.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)含量的指標(biāo) B.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)利用率的指標(biāo) C.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)必需氨基酸組成的指標(biāo) D.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)消化吸收率的指標(biāo) E.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)氨基酸含量的指標(biāo)
A.潛伏期短 B.病人無(wú)傳染性 C.發(fā)病與食物有關(guān) D.臨床表現(xiàn)各不相同 E.多呈暴發(fā)性
A.菠菜 B.肝臟 C.面包 D.蘋(píng)果 E.牛奶及其制品
A.30%～40% B.10%～15% C.15%～25% D.60%～65% E.80%～90%
A.血清維生素和微量元素濃度 B.肝膽超聲檢查和骨密度檢測(cè) C.尿3-甲基組氨酸測(cè)定 D.血清滲透壓 E.肌酐身高指數(shù)
A.回腸遠(yuǎn)端瘺 B.食管中段瘺 C.高位高流量腸瘺 D.空腸瘺 E.十二指腸瘺
A．乳糜微粒含甘油三酯最多 B．乳糜微粒密度最低，小于0.95 C．乳糜微粒在空腹血漿中檢測(cè)不出 D．乳糜微粒在進(jìn)食脂類后方可觀察到
A.鑒別1型、2型糖尿病 B.反映近2～3個(gè)月血糖情況 C.反映細(xì)胞儲(chǔ)備功能 D.反映1～4周內(nèi)血糖情況 E.反映胰島損傷程度
A.角膜軟化 B.無(wú)眼畸形、腦積水 C.先天性異常 D.出血性疾病 E.出現(xiàn)抽搐
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