動物生物化學章節(jié)練習(2020.06.09)
來源：考試資料網(wǎng)1.判斷題發(fā)酵可以在活細胞外進行。
參考答案：米氏方程解釋底物濃度對反應速度的影響規(guī)律。米氏常數(shù)Km是酶的特征性常數(shù)之一，僅與酶的結構、底物和反應環(huán)境有關。而與酶濃度...
6.問答題簡述糖代謝與脂類代謝的相互關系。
參考答案：糖和脂類的聯(lián)系最為密切，糖可以轉變成脂類.葡萄糖經(jīng)氧化分解，生成磷酸二羥丙酮及丙酮酸等中間產(chǎn)物。當有過量葡萄糖攝入時，其...
9.問答題何謂β-氧化？簡述脂肪酸的β-氧化過程。
