食品生產(chǎn)加工安全關(guān)鍵崗位多項選擇題每日一練(2020.04.02)

A.食品生產(chǎn)許可證的有效期3年
B.取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)可以出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)許可證證書、QS標志和食品生產(chǎn)許可證編號
C.取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當在其產(chǎn)品包裝或者標識上加印（貼）食品生產(chǎn)許可證編號
D.食品生產(chǎn)許可證編號由英文字母QS和12位阿拉伯數(shù)字組成

A.產(chǎn)品名稱、數(shù)量
B.生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式
C.銷售日期、出貨日期、地點、檢驗合格證號
D.交付控制、承運者

A.督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任
B.規(guī)范企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作
C.保障公眾身體健康
D.保障食品質(zhì)量安全

A.檢驗人員無須具備相關(guān)產(chǎn)品的檢驗?zāi)芰?，只需取得從事食品質(zhì)量檢驗的資質(zhì)
B.檢驗、檢測儀器必須經(jīng)計量檢定合格或者經(jīng)校準滿足使用要求并在有效期限內(nèi)方可使用
C.企業(yè)應(yīng)當具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰?，并按?guī)定實施出廠檢驗
D.不具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，必須委托有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行出廠檢驗

A.自行檢驗
B.委托有能力的企業(yè)化驗室檢驗
C.委托省級局公布的有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)檢驗
D.委托當?shù)氐臋z驗機構(gòu)檢驗