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      旅游酒店管理師單項選擇題每日一練(2020.06.05)
      • 單項選擇題
        英式調(diào)酒師在示瓶時，應(yīng)用左手托住瓶底，右手扶手瓶頸，呈（）°角把商標面向賓客。
        
	A.30
        
	B.45
        
	C.60
        
	D.90
        

      • 單項選擇題
        正常情況下，總機需要在電話鈴響（）內(nèi)應(yīng)答。
        
	A.3秒
        
	B.5秒
        
	C.10秒
        
	D.20秒
        

      • 單項選擇題
        飯店業(yè)務(wù)范圍最廣泛，管理工作最寵雜，經(jīng)濟收入最多的一個最重要的業(yè)務(wù)管理部門是（）
        
	A.客房部門
        
	B.前廳部
        
	C.餐廳部
        
	D.銷售部
        

      • 單項選擇題
        （）被稱為“盤子服務(wù)、飛碟服務(wù)”。
        
	A.法式服務(wù)
        
	B.俄式服務(wù)
        
	C.英式服務(wù)
        
	D.美式服務(wù)
        

      • 單項選擇題
        “客人永遠是對的”這句飯店經(jīng)營格言產(chǎn)生于（）。
        
	A、大飯店時期
        
	B、商業(yè)飯店時期
        
	D、新型飯店時期
        
	D、客棧時期
        

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