客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2020.01.07)

單項(xiàng)選擇題
壁櫥設(shè)在客房入口的小過道內(nèi)側(cè)，長度應(yīng)不小于（）厘米。
A.50
B.90
C.100
D.170
單項(xiàng)選擇題
對地毯、沙發(fā)布、窗簾、床罩等的更新，一般（）。
A、每年一次
B、兩年一次
C、五年一次
D、7—10年一次
單項(xiàng)選擇題
根據(jù)客房間數(shù)的不同，可將客房分為單間客房和（）。
A、雙套間客房
B、三套間客房
C、多套間客房
D、套間客房
問答題
請舉出三種公共區(qū)域常用的清潔劑說明其用途。
答案：常用清潔劑主要有：
（1）臘水保護(hù)—地面；
（2）擦銅水—專門去銅銹；
多項(xiàng)選擇題
星級飯店應(yīng)制定突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案，突發(fā)事件指的是（）。
A.飯店建筑物和設(shè)施設(shè)備事故
B.公共衛(wèi)生事件
C.自然災(zāi)害
D.社會(huì)治安事件
多項(xiàng)選擇題
下列屬于客房印刷品的是（）。
A.網(wǎng)絡(luò)使用說明書
B.酒水單
C.洗衣單
D.服務(wù)產(chǎn)品推銷卡
單項(xiàng)選擇題
一般在（）小時(shí)后將擦好的鞋送入房內(nèi)。
A.1
B.半小時(shí)
C.2
D.3
單項(xiàng)選擇題
發(fā)現(xiàn)客人醉酒后大吵大鬧，服務(wù)員通常應(yīng)（）。
A、勸其離店
B、勸其采取醒酒措施
C、盡量將其安置回客房休息
D、通知保安采取措施
多項(xiàng)選擇題
可去除油漆的干起漬劑有（）。
A.肥皂酒精溶液
B.松節(jié)油
C.汽油
D.四氯化碳
問答題
提供擦鞋服務(wù)時(shí)需注意什么事項(xiàng)？
答案：1）要避免將鞋送錯(cuò)房間
2）對對沒有相同顏色鞋油的待擦皮鞋，可用無色鞋油。
3）電話要求服務(wù)的客人，...