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營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學(xué)高級)章節(jié)練習(xí)(2020.04.20)

多項選擇題
生產(chǎn)經(jīng)營無標簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合《食閱讀：322次大?。?3KB（共43頁）品安全法》規(guī)定的食品、食品添加劑，食品監(jiān)管部門依據(jù)各自職責可以給予（）處罰。
A、沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；
B、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；
C、貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款；
D、情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證；
單項選擇題
關(guān)于健康教育評價意義的表述，不正確的是（）
A.是取得成功的必要保障
B.擴大項目對社區(qū)的影響
C.可以減少計劃實施過程的偏差
D.可以科學(xué)地說明計劃的價值
E.提高健康教育專業(yè)人員的理論與實踐水平
單項選擇題
有關(guān)染色體畸變的描述錯誤的是（）
A.光鏡下可見的變化
B.光鏡下不可見的變化
C.DNA斷裂的結(jié)果
D.染色體結(jié)構(gòu)異常
E.染色體數(shù)目異常
多項選擇題
與高同型半胱氨酸血癥發(fā)生有關(guān)的維生素是（）
A.維生素B₁₂
B.維生素B₁
C.維生素B₆
D.葉酸
E.煙酸
單項選擇題
健康教育是否反映了重點對象的需求屬于（）
A.過程評價
B.近期效果評價
C.遠期效果評價
D.結(jié)局評價
E.效應(yīng)評價
單項選擇題
下列不屬于促進健康的行為是（）
A.積極的休息和睡眠
B.體育鍛煉
C.飲酒
D.心理平衡
E.合理營養(yǎng)和平衡膳食
單項選擇題
下列與社會病的特點無關(guān)的是（）
A.社會病必須具有公共性
B.社會病的防治需要全社會共同的努力
C.社會病對社會具有嚴重的危害性
D.社會病的產(chǎn)生根源非常復(fù)雜，但主要在于社會
E.社會病的產(chǎn)生根源非常復(fù)雜，但主要在于家庭
單項選擇題
關(guān)于標準差，表述正確的是（）
A.標準差的單位與原始數(shù)據(jù)的單位不相同
B.標準差的單位與原始數(shù)據(jù)的單位相同
C.標準差沒有度量衡單位
D.同一資料的標準差一定比均數(shù)大
E.標準差就是標準誤
單項選擇題
下列關(guān)于橫斷面調(diào)查的論述哪項是錯誤的（）
A.橫斷面調(diào)查是分析流行病學(xué)研究的基礎(chǔ)，所以它是分析流行病學(xué)研究方法
B.橫斷面調(diào)查屬于觀察法
C.橫斷面調(diào)查可以為衛(wèi)生決策提供依據(jù)
D.橫斷面調(diào)查時因素與疾病同時存在，可以一起調(diào)查
E.橫斷面調(diào)查可以描述疾病分布
單項選擇題
糖尿病患者的主要表現(xiàn)是胰島素綜合作用減弱，機體代謝受影響，下面的描述中正確的是（）
A.肌肉組織攝取血糖增加，肌糖原合成增加
B.糖原、脂肪、蛋白質(zhì)的合成都減少
C.脂肪動員增加，但肝糖原合成增加
D.蛋白質(zhì)合成和分解都加快，組織更新加快
E.大腦對糖的利用增加