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每日一練
章節(jié)練習
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學高級)章節(jié)練習(2020.04.21)
來源:考試資料網(wǎng)
1
第三次衛(wèi)生革命的目標是()
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2
下列哪種情況膽素原排泄量減少()
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3
有關非依賴ρ因子終止轉錄的描述哪項是錯誤的()
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4
影響離子通道開關的配體主要是()()
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5
抽樣調查的結果()
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6.名詞解釋
PER
參考答案:
即蛋白質功效比值,是用處于生長階段的年幼動物(一般用剛斷奶的雄性大白鼠)在實驗期內,其體重增加和攝入蛋白質數(shù)的比值來反映...
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7
創(chuàng)新擴散理論認為新觀念、新事物傳播最有效的途徑是()
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8
下列哪項是新時期中國的衛(wèi)生工作方針()
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9.問答題
蛋類的營養(yǎng)價值及加工對其影響?
參考答案:
禽蛋的營養(yǎng)成分是極其豐富的,尤其含有人體所必需的優(yōu)良的蛋白質、脂肪、類脂質、礦物質及維生素等營養(yǎng)物質,而且消化吸收率非常...
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10
維持人體基本生命活動的熱能是()。
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