<label id="skf3o"><legend id="skf3o"><li id="skf3o"></li></legend></label>
<span id="skf3o"><small id="skf3o"><rt id="skf3o"></rt></small></span>
微信掃一掃關(guān)注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費(fèi)搜題
首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
學(xué)校食堂從業(yè)人員考試單項選擇題每日一練(2020.04.14)
單項選擇題
食品安全量化分級管理中食品安全級別最高的是（）。
A.A級
B.B級
C.C級
D.D級
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項選擇題
下列哪種廚師的操作做法可能引起細(xì)菌污染（）
A.生、熟食品分開存放
B.魚肉蔬菜同一個砧板切配
C.消毒好的餐具擺放在保潔柜
D.以上都是
E.以上都不是
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項選擇題
食品在烹飪后至發(fā)放前一般不超過2個小時，若超過2個小時存放的，應(yīng)當(dāng)在（）的條件下存放。
A.高溫
B.高于60℃或低于10℃
C.低溫
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃一掃關(guān)注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費(fèi)搜題
