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章節(jié)練習
高級前廳服務員章節(jié)練習(2018.06.19)
來源：考試資料網(wǎng)
1
下列有關前廳副經(jīng)理工作任務的表述錯誤的是（）。
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2
下列有關前廳經(jīng)理工作任務的表述正確的是（）。
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3
飯店星級越高，客人對于超出一般吃住服務的“軟性服務”要求越高，這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的（）性。
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4
處理有特殊要求的訂房時，錯誤的做法是（）。
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5
為了防止客人逃賬，下列做法不妥當?shù)氖牵ǎ?/a>
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6
業(yè)務培訓的種類不包括（）。
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7
為客人提供衣物寄存時，下列說法錯誤的是（）。
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8
（）不屬于飯店內部之間溝通、協(xié)調的計劃安排類內容。
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9
在飯店中，服務和管理過程的“事故易發(fā)期”一般出現(xiàn)在（）。
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10
前廳結賬服務中，常用的財會類設施設備中不包括（）。
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