農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.02.21)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 一色譜圖上出現(xiàn)了兩個(gè)色譜峰，說(shuō)明（）。

2 玉米破損粒是籽粒破損達(dá)本顆粒體積（）及以上的顆粒。

3 測(cè)定小麥雜質(zhì)時(shí)，規(guī)定的絕對(duì)篩層的孔徑為（）。

4 實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑硅膠吸收水分后，變?yōu)椋ǎ┥?/a>

5 淀粉酶法測(cè)定糧食中淀粉含量時(shí)，將測(cè)定液放到沸水浴中加熱，使淀粉糊化的目的是（）。