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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員填空題每日一練(2020.02.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題鹽酸標準溶液滴定未知濃度的氫氧化鈉方法是（）

參考答案：比對方法

2.填空題微生物的分類依據(jù)主要是（）、（）、（）及（）等。

參考答案：形態(tài)特征；培養(yǎng)特征；生理特征；血清反應(yīng)

3.填空題小麥的特點是胚乳中（）的含量幾乎相等，且這兩種蛋白質(zhì)能形成面筋。

參考答案：醇容蛋白和谷蛋白

4.填空題實驗室劇毒品應(yīng)鎖在（）的毒品柜中，應(yīng)雙人雙鎖缺一不可，建立領(lǐng)用申請、批準制度。

參考答案：專門

5.填空題要稱量1.230克的樣品，應(yīng)選擇（）精度的天平。

參考答案：千分之一