初級客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.05.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題客人要求換房間怎么辦？

參考答案：應(yīng)了解客人換房原因，是房間大小、位置還是設(shè)備有問題或是其他原因。及時與總臺聯(lián)系給客人換房，如房間緊張一時難解決，要向客人...

2 雖然不同的飯店產(chǎn)品有其不同的特色，但是飯店產(chǎn)品有其必要的組成要素，是（）。

3 當(dāng)有訪客尋找某位住店客人，而該客人外出，下列哪個做法是不正確的？（）

4.問答題確定超額訂房數(shù)量時，須考慮哪些客人的數(shù)量和比率？

參考答案：（1）預(yù)訂不到者
（2）提前離店者
（3）臨時取消者
（4）延期住宿者
（5）提前抵店者

5 位于飯店大堂，負責(zé)銷售飯店的主要產(chǎn)品——客房的部門是（）。

6 抹布是清掃客房的必備工具，一般需配備（）。

7 下列關(guān)于“房務(wù)報告表”的使用方法描述正確的是（）。

8.問答題在樓層發(fā)現(xiàn)行蹤可疑的人時，怎么辦？

參考答案：（1）觀察來人的情況，然后上前詢問：""對不起？先生（小姐）請問您是否找人？""注意對方的神態(tài)語氣，如有異常情況，及時通...

9.判斷題長住客在酒店住宿時，應(yīng)建立兩張賬單：房費單、雜項帳目單。

10 關(guān)于殘障設(shè)施中，三星級飯店必須提供的設(shè)置中，正確的有（）。