初級客房服務員章節(jié)練習(2019.11.21)

來源：考試資料網

1 特色客房是指根據(jù)本飯店實際情況、結合本地綜合資源及不斷發(fā)展變化的（）而特別設計和布置的客房。

2 工作期間，工作鑰匙（）。

3 賓客獲得的第一印象往往來自接待服務人員的（）。

4 酒店使用的毛毯進行洗滌后，通常烘干的溫度為（）。

5 客房服務員在整理客房時，若客人回來，不正確的做法是（）。

6 為住客房送熱開水時，注意水溫不低于（）。

7.判斷題飯店一旦發(fā)生不安全事件，作為員工，要在報告領導和保安部門的同時，主動保護好現(xiàn)場，同時，可向住店賓客說明事情的原因和經過。

8 飯店客房部經常會由于客房服務員的素質低和服務質量差而遭到客人投訴，這種常見情況包括（）。

9 根據(jù)人對色彩的感覺，色彩的明度越大感覺越（）。

10.問答題怎樣才能勝任“私人管家”工作？

（1）懂外語，會電腦、調酒、烹調、熨衣等項服務工作；
（2）熟悉飯店的整套運作；
（3）具備公關能力、協(xié)調能力等。