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評(píng)茶員考試填空題每日一練(2020.06.09)

填空題
出口茶葉法定的法學(xué)檢驗(yàn)項(xiàng)目有（）
答案：水分和灰分
填空題
茶樹(shù)新梢的氨基酸含量一般在（）左右。
答案：1－4%
填空題
我國(guó)茶葉品種花色繁多，有綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶及（）六大茶類。
答案：青茶
填空題
用紫芽葉制成的綠茶，葉底色為（）。
答案：青藍(lán)色
填空題
評(píng)茶時(shí)用（）法取茶樣置入平茶杯中。
答案：三指中心