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              評(píng)茶員考試多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.15)

              • 多項(xiàng)選擇題

                夏季氣溫高,日照強(qiáng)度大,茶樹鮮鮮葉內(nèi)含生化成分具有以下特點(diǎn)()

                A.茶多酚含量高
                B.氨基酸含量高
                C.花青素含量高
                D.咖啡堿含量高

              • 多項(xiàng)選擇題

                名茶的特征是()。

                A.優(yōu)異品質(zhì)
                B.風(fēng)格獨(dú)特
                C.有一定藝術(shù)性和很高的品賞價(jià)值
                D.產(chǎn)量少

              • 多項(xiàng)選擇題

                下列屬于小種紅茶的是()

                A.正山小種
                B.湖紅紅茶
                C.浮紅工夫
                D.外山小種

              • 多項(xiàng)選擇題

                茶葉樣品的包裝()講究。

                A.清潔
                B.干燥
                C.密封罐
                D.漏氣包裝
                E.潮濕

              • 多項(xiàng)選擇題

                下列物質(zhì)屬于普洱茶香氣成分的是()

                A.芳環(huán)醇類
                B.雜環(huán)化合物
                C.萜烯類
                D.醛酮類、酚類
                E.多酚類
                F.皂苷類

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